Салат из пасты с фасолью и сыровяленым мясом
Автор: Ольга Ращупкина
Приготовление:
Ингредиенты:
200 г пасты (у меня фарфалле, или по-простому, бантики)
2-3 ст.л. лимонного сока
8 ст.л. оливкового масла
1 банка (425 мл) консервированной красной фасоли
100 г сыровяленого мяса
100 г руколы
300 г мелких помидор
1 пучок базилика
соль, перец
2-3 ст.л. лимонного сока
8 ст.л. оливкового масла
1 банка (425 мл) консервированной красной фасоли
100 г сыровяленого мяса
100 г руколы
300 г мелких помидор
1 пучок базилика
соль, перец
Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и выложить в салатник. Лимонный сок слегка взбить с оливковым маслом, посолить, поперчить и подмешать к макаронам.
Фасоль откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Мясо нарезать тонкими ломтиками. Руколу вымыть и обсушить. Помидоры разрезать на 4 части, листочки базилика мелко порубить.
Приятного аппетита!
Как готовить:
Похожие рецепты
Салат с булгуром, фасолью и лимоном
Салат с зеленым горошком, мятой и пармезаном
Салат с пастой, молотой говядиной, перцем и стручковой фасолью
Салат с руколой, помидорами черри и орзо
Салат Нисуаз
Салат из креветок и лосося
Салат из кальмаров с мариноваными опятами
Куриный салат с заправкой из йогурта и тахини