Салат с рулетами из лосося
Автор: Ольга Ращупкина
Ингредиенты:
200 г творожного сыра
молотый черный перец
2 ст.л. лимонного сока
200 г ломтиков копченого лосося (нарезка0
2 ст.л. жидкого меда
2 ст.л. неострой горчицы
2 ст.л. мелконарезанного укропа
1 ст.л. оливкового масла
по 150 г желтых и красных помидоров черри
молотый черный перец
2 ст.л. лимонного сока
200 г ломтиков копченого лосося (нарезка0
2 ст.л. жидкого меда
2 ст.л. неострой горчицы
2 ст.л. мелконарезанного укропа
1 ст.л. оливкового масла
по 150 г желтых и красных помидоров черри
150 г салатного микса с листьями руколы
Приготовление:
Творожный
сыр приправить 2 ч.л. лимонного сока и свежемолотым черным перцем.
Каждый ломтик лосося намазать творожным сыром и закрутить в рулет.
Получившиеся рулетики сложить на тарелку, затянуть пленкой и поставить в
холодильник на 1 ч.
Для заправки мед смешать с горчицей, добавить оставшийся лимонный сок и оливковое, взбить вилкой до эмульгации. Всыпать укроп и перемешать.
Приятного аппетита!
Как готовить:
Похожие рецепты
Теплый салат с тыквой, помидорами черри и зеленым луком
Салат из красной капусты с апельсинами и вареным картофелем
Салат Нисуаз
Салат с копченым лососем, картофелем и яблоками
Салат из запеченных помидор черри, чечевицы и хрустящего шалота
Салат из креветок и лосося
Салат из овощей с брынзой, грецкими орехами и виноградом
Картофельный салат с копченым лососем и сливочным соусом с редисом