Салат с редиской, картошкой и мясом

400 г картофеля
2 черешка сельдерея
30 г зеленого лука
20 г кинзы
100 г редиса
1 стручок сладкого перца
100 г отварной говядины
100 г сыра
200 мл йогурта
3 ст.л. ложки соевого соуса
1 ч.л.яблочного уксуса

Картофель тщательно вымыть, залить кипящей водой и варить до готовности. Дать остыть, очистить и нарезать кубиками.
Сельдерей вымыть и нарезать небольшими ломтиками. Лук и кинзу вымыть, обсушить и порубить. Редис вымыть, срезать кончики и нарезать тонкими кружочками. Стручок сладкого перца вымыть, удалить семена и нарезать соломкой. Мясо и сыр нарежьте кубиками.
Для заправки смешать йогурт, соевый соус, уксус, сахар (факультативно), посолить и поперчить.
Все подготовленные ингредиенты выложить в салатник, осторожно перемешать, полить соусом, оставить на 15 мин и подать к столу.