Подготовим капусту. Я ее помещаю в микроволновку на 5-10 минут. Может и больше. Зависит от

 Вареники Ингредиенты: Для теста: 1 стакан горячей воды; 2 ст. л. жирной сметаны; 1 ст.

Тесто: стакан воды или простокваши, стакан подсолнечного масла, соль и мука (сколько вберет в себя

 Тесто. Взять стакан нежирной сметаны (густой простокваши или кефира), вбить два яйца, расколотить,

160 г куриного филе, 80 г сливочного масла, 1 яйцо, 50 г панировочных сухарей, растительное масло

300 г нежирной свинины (говядины, индюшатины), 250 г свеклы, 300 г капусты белокочанной, 500 г

500 г отварной свинины (жареной говядины, телятины, телячьих почек – можно и того, и другого), 100г