Кашица из гороха и гречневого продела
0,5 стакана гороха, 1 стакан гречневого продела, 1,5 л воды, 2 луковицы, 4 столовые ложки топленого или растительного масла, черный перец, лавровый лист, зелень.
Тщательно промытый горох замочить и дать ему набухнуть. Залить 1,5л воды и варить бз добавления соли. Нездолго до того, как горох разварится, всыпать промытый гречневый продел.
Мелко нашинкованный лук спассеровать а масле и выложить в готовую кашу; посолить, добавить пряности и поварить еще 5 мирнут на слабом огне под крышкой.
Тщательно промытый горох замочить и дать ему набухнуть. Залить 1,5л воды и варить бз добавления соли. Нездолго до того, как горох разварится, всыпать промытый гречневый продел.
Мелко нашинкованный лук спассеровать а масле и выложить в готовую кашу; посолить, добавить пряности и поварить еще 5 мирнут на слабом огне под крышкой.