Соус "Тартар"
Соус "Тартар"
Ингридиенты
4-5 яичных желтков (варёных),
1 ч. л. горчицы с зернышками,
3-4 маринованных корнишонов,1,5 стак. майонеза,
1 ч. л. лимонного сока,
соль по вкусу.
Приготовление
Корнишоны перебиваем блендером.
Добавляем желтки, горчицу, соль по вкусу, немного сока лимона и майонез.
Все перебиваем еще раз блендером.
Соус «Тартар» готов.
