Каша овсяная в горшочке

Промыть крупу и положить в горшочек, добавить промытый изюм и перемешать. В стакан кипятка добавить соль и сахар по вкусу и залить крупу в горшочке. Закрыть и оставить для набухания. Когда вода впитается, и крупа набухнет, уложить сверху нарезанный кружочками банан, залить сливками и поставить в уже нагретую духовку на слабый огонь. Кашу можно считать готовой, когда на поверхности образуется золотистая корочка. Миндалем посыпают кашу перед подачей на стол.