Салат из сельди с болгарским перцем
Салат из маринованной или соленой сельди с консервированной или заранее сваренной фасоли, сладкого, жирного болгарского перца, зеленый лук и заправить салат оливковым маслом с соком лимона или майонезом - что вам больше нравится. Салат легкий, красочный, сочный и полезный.
Вам понадобится: 15 мин.
География блюда: Русская
Основной ингредиент: Сельдь маринованная
Тип блюда: Обед
Сельдь маринованная : 1 филе
Перец болгарский : 0,5 шт.
Фасоль консервированная : 1 стакан.
Лук зеленый : 3 шт.
Петрушка : 2 шт.
Масло оливковое : 3 ст лож.
Сок лимонный : 2 ст.лож.
Перец черный : по вкусу
Шаг 1 Нарезать филе сельди и сбрызнуть соком лимона и оливковым маслом.
Шаг 2 Нарезать зеленый лук.
Шаг 3 Добавить без жидкости готовую фасоль.
Шаг 4 Кубиком нарезать перец.
Шаг 5 Добавить зелень на ваш вкус - у меня перушка.
Шаг 6 Все перемешать, посыпать перцем, пробуем на соль. Выложить в каждую порцию дольку лимона.
Готово!
Приятного аппетита!
