Овсяное печенье с кокосовой стружкой
Овсяное печенье с кокосовой стружкой
Нам потребуется:
мука 240 гр
сахар 130 гр
овсяные хлопья 240 гр
кокосовая стружка 100 гр
масло сливочное 120 гр
мёд 1 ст.л
вода 2 ст.л (кипяток)
сода 1 ч.л
мука 240 гр
сахар 130 гр
овсяные хлопья 240 гр
кокосовая стружка 100 гр
масло сливочное 120 гр
мёд 1 ст.л
вода 2 ст.л (кипяток)
сода 1 ч.л
Растопить мёд и сливочное масло. Соду погасить кипятком.
Соединить муку, сахар, кокосовую стружку, овсяные хлопья и перемешать.
Добавить жидкую смесь в сухие ингредиенты и замесить тесто. Противень
для выпекания застелить пергаментной бумагой. Из теста скатать шарики
размером с большой грецкий орех, немного их расплющить и выложить на
противень. Между печеньем оставить место, так как в духовке оно немного
расплывётся. Выпекать при 180 градусах примерно 15-20 минут. Горячее
печенье очень мягкое, поэтому нужно ему дать остыть, а затем снять с
пергамента. Такое печенье великолепно подойдёт на завтрак с молоком или
чаем.
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
