Овсяное печенье
Овсяное печенье
Ингредиенты:
овсяные хлопья - 2 стакана
вода - 1,5 стакана
мёд - 2 ст.л.
растительное масло - 6 ст.л.
сахар - 1/3 стакана
крахмал - 0,5 стакана
разрыхлитель - 2 ч.л.
измельчённые орехи - 1/2стакана
овсяные хлопья - 2 стакана
вода - 1,5 стакана
мёд - 2 ст.л.
растительное масло - 6 ст.л.
сахар - 1/3 стакана
крахмал - 0,5 стакана
разрыхлитель - 2 ч.л.
измельчённые орехи - 1/2стакана
Овсянку поджарить на сухой сковородке до приятного аромата.
Если мёд не жидкий, растопить его и смешать с овсяными хлопьями.Залить хлопья кипятком, перемешать и оставить до остывания.
Постепенно вмешать остальные продукты. В последнюю очередь вмешать крахмал, смешанный с разрыхлителем. Должно получиться не жидкое липкое тесто (похожее на густую овсяную кашу).
На противень постелить бумагу для выпечки. Выложить тесто небольшими кучками при помощи ложки.
Выпекать в разогретой до 200-220 0С духовке до зарумянивания (примерно 15 минут).
