Филе щуки в сметане с сыром запечённое в духовке
Филе щуки в сметане с сыром запечённое в духовке
Филе щуки - 700 гр
Репчатый лук - 1 шт
Сметана 10 %- 1 стакан
Сыр - 50 гр
Растительное масло - для жарки
Соль и специи - по вкусу
Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета
Филе щуки нарезать на порционные кусочки обвалять в специях с солью и оставить мариноваться минут на 30
Филе щуки выложить в форму для запекания ,сверху равномерно положить обжаренный лук , полностью залить сметаной и посыпать тёртым сыром
Отправить в духовку при температуре 180 гр минут на 30 и более ,до румяной корочки
При подаче посыпать измельчённой зеленью
Приятного аппетита !!
Филе щуки нарезать на порционные кусочки обвалять в специях с солью и оставить мариноваться минут на 30
Филе щуки выложить в форму для запекания ,сверху равномерно положить обжаренный лук , полностью залить сметаной и посыпать тёртым сыром
Отправить в духовку при температуре 180 гр минут на 30 и более ,до румяной корочки
При подаче посыпать измельчённой зеленью
Приятного аппетита !!
