Куриная грудка в сметанно-чесночном соусе.

 

Куриная грудка в сметанно-чесночном соусе.
Ингредиенты:

Куринное филе - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика
Сметана -150 гр.
Зелень - 1 пучок
Оливковое или растительное масло для жарки
Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу
Готовим:
Куринное филе нарезаем на кусочки.
Репчатый лук очистить. Нарезаем лук кубиками,Чеснок нарезаем полосочками.На разогретом растительном масле обжариваем куриное филе.Когда курица подрумянится добавляем лук и морковь. Солим, перчим и обжариваем курицу и овощи до золотистого цвета. Выкладываем сметану, чеснок (если сметана густая, наливаем 150-200 грамм воды), все перемешиваем и тушим куриное филе в сметане минут 5.Зелень (у нас это укроп) мелко нарезаем и добавляем к куриному филе в сметане. Тушим курицу с зеленью пару минут и снимаем с огня.На гарнир можно подать макароны,у меня был рис,тоже очень вкусно!Приятного аппетита!)