Свинина в тесте
Свинина в тесте
Свиная вырезка-1 кг
Слоеное тесто-0,5 кг
Шампиньоны-200 гр
Лук репчатый-2 шт
Морковь-1 большая
Бекон
Яйца-3 шт
Соль и перец по вкусу
Слоеное тесто-0,5 кг
Шампиньоны-200 гр
Лук репчатый-2 шт
Морковь-1 большая
Бекон
Яйца-3 шт
Соль и перец по вкусу
1.Свинину моем,обсушиваем,перевязываем кулинарной нитью и обжариваем.Даем остыть и снимаем нитки.
2.Лук измельчить,морковь натереть на терке,грибы мелко нарезать и все вместе обжарить.
Остудить,добавить 2яйца,посолить,поперчить и хорошо перемешать
3.Слоеное
тесто раскатать в пласт,на тесто выложить полоски бекона,на бекон
распределить половину начинки.На начинку выложить свинину,накрыть
оставшейся начинкой и свободными концами бекона.
4.Рулет смазываемяйцом и выкладываем в форму для запекания швом вниз.Рулет прикрыла
фольгой,запекала 1 час при 200 град,за 15 минут убрала фольгу,чтобы
рулет зарумянился.
2.Лук измельчить,морковь натереть на терке,грибы мелко нарезать и все вместе обжарить.
Остудить,добавить 2яйца,посолить,поперчить и хорошо перемешать
3.Слоеное
тесто раскатать в пласт,на тесто выложить полоски бекона,на бекон
распределить половину начинки.На начинку выложить свинину,накрыть
оставшейся начинкой и свободными концами бекона.
4.Рулет смазываемяйцом и выкладываем в форму для запекания швом вниз.Рулет прикрыла
фольгой,запекала 1 час при 200 град,за 15 минут убрала фольгу,чтобы
рулет зарумянился.
Как готовить:
Похожие рецепты
Лёгкий, нежный, аппетитный Почти диетический, паровой куриный рулет.
Куриный рулет с грибами и рисом
Идеальный картофельный суп-пюре
Пирог с капустой на жидком дрожжевом тесте
Мясной рулет с начинкой
Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
Картофельный рулет с грибами
Киш с ветчиной и томатами