Запеченый паштет из курицы с солеными огурцами и яйцами
Запеченый паштет из курицы с солеными огурцами и яйцами
Нам понадобится:
800 г куриного фарша,
2 сырых яйца,
1 ломтик замоченного батона,
1 мелко порезанная луковица,
соль,
перец.
2 сырых яйца,
1 ломтик замоченного батона,
1 мелко порезанная луковица,
соль,
перец.
Фарш хорошо вымесить. Форму смазать маслом и посыпать панировочными
сухарями или манкой (можно выстелить бумагой для запекания или фольгой).
Уложить в форму половину фарша и на него выложить в длину соленые
(маринованные) огурцы и сваренные вкрутую яйца. Сверху выложить
оставшийся фарш. Смазать яйцом и поместить в духовку примерно на 1.5
часа. Очень вкусно и нежно.
Приятного аппетита!
