Омлет со шпинатом и ветчиной
Омлет – это самый простой и быстрый способ приготовить полноценный завтрак, благодаря которому чувство голода не будет о себе напоминать несколько часов.
Как готовить:
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты:
• Пара яиц;
• Кусочек ветчины;
• Горсть свежего или замороженного шпината;
• Немного тёртого сыра;
• Полстакана молока;
• Соль и молотый перец;
• Пара веточек свежей петрушки;
• Немного сливочного или оливкового масла.
• Кусочек ветчины;
• Горсть свежего или замороженного шпината;
• Немного тёртого сыра;
• Полстакана молока;
• Соль и молотый перец;
• Пара веточек свежей петрушки;
• Немного сливочного или оливкового масла.
Рецепт приготовления:
- Шпинат моем и просушиваем, при необходимости изначально размораживаем. Шинкуем. Складываем в глубокую ёмкость.
- Добавляем яйца и нарезанную ветчину, заливаем молоком, солим и перчим.
- Перебиваем блендером до состояния крупной крошки, а после хорошенько взбиваем или перемешиваем.
- Глубокие чашки смазываем сливочным или оливковым маслом, разливаем по ним яичную смесь, посыпаем сыром.
- Накрываем пергаментом или бумажным полотенцем.
- Готовим в микроволновке на полной мощности три-четыре минуты, готовность проверяем шпажкой.
- Перед подачей посыпаем измельчёнными листочками свежей петрушки.
