Картошка- гармошка, запечённая с салом, чесноком и зеленью.

 

Картошка- гармошка, запечённая с салом, чесноком и зеленью.

Cостав: Картофель среднего размера (неочищенный), хорошо промытый, сало, нарезанное тонкими ломтиками, чеснок, нарезанный тонкими пластинами, зелень по вкусу.
Приготовление: Картофель слегка посолить, сделать надрезики, в которые поместить немного зелени, чеснока. Затем в каждый надрез плотно уложить ломтики сала. Картофель запекать в духовке при t 200 град 40-50 минут. Подавать можно, как самостоятельное блюдо, так и с гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!!!