Саралии с творогом
Саралии с творогом
Упаковка б/д слоеного теста, кунжут для посыпки, желток для смазывания теста.
Для начинки:250 г сухого творога,
2 столовые ложки укропа,
2 столовые ложки сливочного масла(натереть на терке)
1 яйцо, соль(1/3 ч.л.)
Приготовление:
Слоеное тесто разрезать на 4 равные части, подраскатать. Положить творожную начинку вразброс по всей поверхности теста. Завернуть плотным рулетом, концы завернуть в форме латинской буквы «S», смазать желтком, посыпать кунжутом. Получится 4 изделия. Выпекать при температуре 230-240°С. 20 минут. Готовые саралии можно смазать сливочным маслом.
Приготовление начинки: творог смешать с маслом, яйцом, укропом, солью, хорошо растереть.
