Рис по-испански
Рис по-испански
Ингредиенты:
- Сливочное масло – 110 г
- Лук – 150 г (мелко рубленный)
- Сельдерей – 100 г (мелко нарезанный)
- Чеснок – 2 зубчика
- Рис неприготовленный – 1 стакан
- Куриный бульон – 400 мл
- Соус сальса – 1 стакан
- Соль – ½ чайной ложки
- Перец – 1/8 чайной ложки
- Орегано – ½ чайной ложки
- Базилик – ½ чайной ложки
- Сливочное масло – 110 г
- Лук – 150 г (мелко рубленный)
- Сельдерей – 100 г (мелко нарезанный)
- Чеснок – 2 зубчика
- Рис неприготовленный – 1 стакан
- Куриный бульон – 400 мл
- Соус сальса – 1 стакан
- Соль – ½ чайной ложки
- Перец – 1/8 чайной ложки
- Орегано – ½ чайной ложки
- Базилик – ½ чайной ложки
Приготовление:
Нарежьте овощи. Нагрейте сливочное масло в сковороде. Обжарьте лук, сельдерей, чеснок и всыпьте рис. Тушите пока рис не начнет становиться коричневым (8-10 минут). Добавьте остальные ингредиенты и доведите до кипения. Уменьшите огонь, закройте крышкой и на маленьком огне готовьте около 20 минут до готовности риса.
Нарежьте овощи. Нагрейте сливочное масло в сковороде. Обжарьте лук, сельдерей, чеснок и всыпьте рис. Тушите пока рис не начнет становиться коричневым (8-10 минут). Добавьте остальные ингредиенты и доведите до кипения. Уменьшите огонь, закройте крышкой и на маленьком огне готовьте около 20 минут до готовности риса.
