пирог из сайры.
пирог из сайры.
для теста:
1. 500мл майонеза
2. 4 яйца
3. пару щепоток соли и щепотку соды
4. муку 10 столовых ложек
для начинки:
1. картофель 6 средних штук
2. сайра 2 банки
3. лук 2шт средние
4. сыр 50-100гр(пожеланию)
Для теста нужно все ингредиенты смешать между собой оно
должно получиться по консистенции как сметана и пока отставить.Затем
картошку в сыром виде потереть на крупной терке,сайру отделить от
косточек и размять на не большие кусочки лук порезать полукольцами.
выкладываем все в форму для выпечки,в начале вылить половину тесна так что бы не было просветов поверх теста выложить равномерно картошку затем сайру потом лук и залить второй половиной теста.Сверху можно посыпать сыром пожеланию.Поставить пирог в разогретую духовку до 200* на 40-50 мин.
Получается очень вкусным и сытным а тесно очень нежное!))
выкладываем все в форму для выпечки,в начале вылить половину тесна так что бы не было просветов поверх теста выложить равномерно картошку затем сайру потом лук и залить второй половиной теста.Сверху можно посыпать сыром пожеланию.Поставить пирог в разогретую духовку до 200* на 40-50 мин.
Получается очень вкусным и сытным а тесно очень нежное!))
Приятного аппетита!
