Домашние конфеты
Домашние конфеты.
Основу этих вкуснейших конфет составляют орехи, сухофрукты, семечки,
шоколад и мед. Все натуральное и полезное)))У меня на их приготовление
ушло всего 30 минут))). Сухофрукты, как и орехи можете использовать
любые, в зависимости от их состава, будет меняться и вкус ваших конфет.
Итак, рецепт: берем равное по объему кол-во(я использовала чашку): чашку чернослива, без косточек, чашку инжира, чашку очищенных семечек подсолнечника, чашку очищенного арахиса. Сухофрукты измельчаем в блендере,шоколадку(200 гр. ломаем на кусочки и тоже пробиваем в блендере до крошки) семечки и орехи обжариваем на сковородке до золотистого цвета и тоже измельчаем в блендере.
Соединяем сухофрукты, шоколад, орехи и примерно 4 ст.л(подогретого меда), если готовите не для детей можно добавить чайную ложку коньяка). Хорошо вымесите массу столовой ложкой. Далее подготовьте поднос, застелите его пергаментом. Подготовьте миски с обсыпкой -это может быть кунжут, кокосовая стружка, молотые орехи, молотое печенье и т.д. Теперь смажьте руки сливочным или раст. маслом, столовой ложкой берите массу, между ладонями формируем шарики, величиной с грецкий орех и обваливаем их в обсыпке. Выладываем на застеленный поднос и убираем на 1 час в холодильник. Приятного аппетита!
Итак, рецепт: берем равное по объему кол-во(я использовала чашку): чашку чернослива, без косточек, чашку инжира, чашку очищенных семечек подсолнечника, чашку очищенного арахиса. Сухофрукты измельчаем в блендере,шоколадку(200 гр. ломаем на кусочки и тоже пробиваем в блендере до крошки) семечки и орехи обжариваем на сковородке до золотистого цвета и тоже измельчаем в блендере.
Соединяем сухофрукты, шоколад, орехи и примерно 4 ст.л(подогретого меда), если готовите не для детей можно добавить чайную ложку коньяка). Хорошо вымесите массу столовой ложкой. Далее подготовьте поднос, застелите его пергаментом. Подготовьте миски с обсыпкой -это может быть кунжут, кокосовая стружка, молотые орехи, молотое печенье и т.д. Теперь смажьте руки сливочным или раст. маслом, столовой ложкой берите массу, между ладонями формируем шарики, величиной с грецкий орех и обваливаем их в обсыпке. Выладываем на застеленный поднос и убираем на 1 час в холодильник. Приятного аппетита!
