Pâtes bolognaises à l’africaine. Type : haricot nain à écosser Cette variété offre des gousses dodues camouflant de gros grains blancs, marbrés de rose, qui se consomment secs, demi-secs et qui se prêtent parfaitement à la congélation. C'est une plante intéressante pour couvrir une p. Connexion. Les plus gros haricots de cette culture peuvent être classés en trois groupes principaux: petites graines (1 000 haricots ne pèsent pas plus de 200 g), graines moyennes (200-400 g), grosses graines (plus de 400 g). Haricot - Agriculture du XIXe siècle haricots Variétés et types de haricots - Informations générales haricots blancs Le Haricot nain à écosser Mogex est une création Vilmorin de type Lingot aux gousses jaune sable bien renflées dont seul le grain est consommé frais, sec ou demi-sec.