Осенний пирог
Осенний пирог
140 г сливочного масла;
180 г сахара;
2 яйца;
200 г муки;
100 г грецких орехов;
125 мл молока;
3 ст. л. кипящей воды;
1/2 ч. л. соды;
2 яблока;
150 г чернослива;
1 ст. л. коричневого сахара.
Чернослив заливаем кипятком минут на 10.
180 г сахара;
2 яйца;
200 г муки;
100 г грецких орехов;
125 мл молока;
3 ст. л. кипящей воды;
1/2 ч. л. соды;
2 яблока;
150 г чернослива;
1 ст. л. коричневого сахара.
Чернослив заливаем кипятком минут на 10.
Орехи порубим ножом.
Мягкое масло взбиваем с сахаром.
Добавляем яйца по одному. Затем всыпаем соду, муку и вливаем молоко. Добавляем кипящую воду и перемешиваем тесто до однородности.
Всыпаем в тесто половину орехов и выливаем его в застеленную бумагой форму для выпечки.
По тесту выкладываем нарезанный чернослив, орехи и раскладываем дольки яблок. Можно это все немного прижать рукой. Посыпаем коричневым сахаром и выпекаем в разогретой духовке при температуре 190 градусов минут 45.
Приятного осеннего чаепития!
